Château Des Demoiselles

Situado en el tranquilo Valle de Esclans y rodeado de 300 hectáreas de viñedos, bosques y paisajes provenzales, Château des Demoiselles ofrece una escapada íntima al alma del sur de Francia. Esta histórica bastide del siglo XIX, propiedad de la familia de Aurélie Bertin, combina patrimonio y estilo contemporáneo mientras abraza la vinificación sostenible y el ritmo relajado de la vida campestre. Las habitaciones y suites del château presentan una estética bohemia chic, tonos neutros relajantes y vistas a través de las alamedas de plátanos y viñedos de la finca. La decoración equilibra elementos rústicos provenzales con comodidades modernas, creando una atmósfera que se siente tanto refinada como habitada. Para mayor privacidad, una suite de prestigio ofrece un retiro más apartado inspirado en el terroir circundante. La finca abarca 72 hectáreas de vides AOP Côtes de Provence, produciendo rosados expresivos junto con tintos elegantes y blancos frescos moldeados por suelos arcillo-calcáreos y brisas mediterráneas. Los huéspedes pueden participar en catas guiadas, tours de viñedos y visitas a la bodega que destacan prácticas de cultivo sostenible y el compromiso de la finca con la viticultura orgánica. Aunque no hay un restaurante permanente, las comidas pueden organizarse a través de experiencias culinarias curadas como cenas privadas con chef, picnics maridados con vino en los viñedos y menús estacionales con productos locales. Estas opciones gastronómicas personalizadas reflejan los sabores y tradiciones de la Provenza mientras permiten a los huéspedes sumergirse en el entorno natural de la finca. Con vasta tierra preservada, la propiedad fomenta placeres simples: caminar por senderos forestales, andar en bicicleta por viñedos, practicar yoga al aire libre, o explorar mercados cercanos y pueblos en colinas. El château también sirve como un elegante escenario para bodas y eventos privados, ofreciendo paisajes pintorescos y planificación personalizada. Ubicada en La Motte, entre la costa provenzal y las colinas del interior, la finca proporciona una base tranquila para explorar Saint-Tropez, las Gargantas del Verdon y la región más amplia de Var. Château des Demoiselles es un retiro provenzal sereno donde el vino, el paisaje y la autenticidad se unen en un entorno diseñado para desacelerar y saborear el momento.