Meneghetti Wine Hotel & Winery

Rodeado de viñedos, olivares y bosques mediterráneos, Meneghetti Wine Hotel & Winery es una finca campestre restaurada en Istria que fusiona patrimonio con refinado lujo discreto. Antiguamente una propiedad rural histórica, se ha convertido en un elegante retiro Relais & Châteaux donde arquitectura, paisaje y cultura del vino forman una experiencia sin fisuras. Los alojamientos incluyen habitaciones, suites y residencias privadas que combinan diseño contemporáneo con texturas rústicas y materiales naturales. Tonos cálidos, mobiliario artesanal y suave iluminación crean una sensación de calma, mientras que muchos espacios ofrecen terrazas privadas, jardines o piscinas con vistas a los viñedos. Ya sea en la casa señorial o en una villa recluida, la atmósfera enfatiza privacidad, confort y conexión con la tierra. La bodega boutique de la finca refleja el terroir distintivo de Istria, produciendo vinos como Malvazija Istarska, Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Merlot. Catas, paseos por viñedos y tours guiados por la bodega presentan a los huéspedes las prácticas de vinicultura sostenible y la artesanía detrás de los expresivos blends de Meneghetti. La gastronomía de la finca destaca ingredientes locales y sabores mediterráneos, desde trufas y mariscos hasta hierbas y productos de proximidad. La filosofía culinaria se centra en la estacionalidad y la elegancia, cuidadosamente maridada con los vinos de la finca y servida en interiores o al aire libre bajo los olivos. Los huéspedes pueden relajarse con tratamientos de spa, sesiones de yoga o nadar en la piscina rodeada de cipreses. Rutas ciclistas, búsqueda de trufas, pueblos medievales y excursiones costeras ofrecen experiencias activas y culturales, mientras que el acceso a un beach club privado en el Adriático añade una dimensión costera a la estancia. Con sus escénicos terrenos y refinado ambiente, Meneghetti es también un codiciado escenario para bodas íntimas y reuniones privadas. Ubicado cerca de Bale y próximo a Rovinj y Pula, la finca ofrece tanto reclusión como conveniente acceso a la costa, viñedos y pueblos históricos de Istria.