Messnerhof Winery

Messnerhof Winery es una finca boutique familiar donde tres generaciones trabajan codo a codo, llevando adelante una tradición vitivinícola arraigada en la artesanía y la responsabilidad. Todos los vinos se elaboran exclusivamente con uvas cultivadas en los propios viñedos de la familia en St. Peter, cerca de Bolzano, donde la plantación, cosecha, vinificación, embotellado y etiquetado se realizan directamente en la finca. Este enfoque práctico refleja su filosofía: cuando el vino destaca, es su logro; cuando algo no alcanza las expectativas, ellos responden por ello. El resultado es una vinicultura artesanal auténtica guiada por la pasión más que por la producción masiva. Para los visitantes que buscan una estancia inmersa en la vida del viñedo, Messnerhof ofrece un moderno apartamento vacacional en las afueras de Bolzano, rodeado de hileras de vides y vistas de las colinas circundantes. El alojamiento de 60m² está diseñado para el confort y la relajación, con dos dormitorios separados, ventilación moderna, materiales naturales y suelos de madera maciza que crean una atmósfera cálida y orgánica. Grandes ventanales enmarcan amplios paisajes de viñedos, haciendo del apartamento un retiro ideal para viajeros que desean proximidad a la naturaleza mientras están a minutos de la ciudad. Los huéspedes están invitados a explorar la finca a través de paseos guiados por los viñedos y catas que presentan técnicas de cultivo sostenible y el enfoque de la familia hacia la viticultura orgánica. También se pueden organizar sesiones privadas de cata con el maestro de bodega para una visión más profunda del oficio. Junto al vino, la finca produce una gama de productos artesanales en pequeñas cantidades, como mermeladas de frutas, zumo de manzana, productos frescos de temporada y otros productos artesanales disponibles para compra en la sala de catas. La bodega ofrece un servicio de recogida desde la estación de tren o autobús de Bolzano bajo petición, facilitando la llegada a viajeros sin coche. Ya sea que visite para degustar vinos, aprender sobre viticultura o simplemente disfrutar de una tranquila escapada entre viñedos, Messnerhof brinda una experiencia genuina y acogedora en la región vinícola del Tirol del Sur.