Palas Cerequio

Ubicado en el corazón de Barolo, entre los viñedos protegidos por la UNESCO de las colinas de Langhe, Palás Cerequio es un íntimo resort vinícola creado por Michele Chiarlo y su familia. Construido dentro de un caserío restaurado del siglo XVIII, ofrece un retiro tranquilo donde la arquitectura, el terroir y el diseño contemporáneo convergen, con solo nueve suites con vistas a algunos de los viñedos más célebres del Piamonte. Las suites se dividen en dos estilos: las suites "Pasado" se inspiran en la estética barroca, con antigüedades, techos abovedados y texturas opulentas, mientras que las suites "Futuro" presentan una atmósfera moderna y minimalista con baños tipo spa, elementos de bienestar y líneas arquitectónicas limpias. Cada suite ofrece vistas a los viñedos, materiales refinados y una sensación de serenidad curada. El vino es central en la experiencia. El resort alberga una colección de más de 6.000 botellas, incluyendo añadas históricas de Barolo que datan de 1958. Los huéspedes pueden disfrutar de catas privadas, verticales y experiencias centradas en el terroir que destacan los crus de Michele Chiarlo como Cerequio y Cannubi. Tours por los viñedos, excursiones de búsqueda de trufas, clases de cocina y experiencias artísticas conectan a los visitantes con el patrimonio cultural y agrícola de la región. El desayuno se sirve a la carta en la habitación o en el patio, con ingredientes regionales piamonteses. Las comodidades de bienestar incluyen duchas privadas de cromoterapia, baños turcos en suites selectas, y acceso a un jardín panorámico y piscina al aire libre. Rodeado de viñedos Grand Cru y a poca distancia en coche de La Morra y Alba, Palás Cerequio ofrece una base tranquila e inmersiva para explorar Barolo. También sirve como un refinado escenario para bodas íntimas, cenas privadas y retiros corporativos, combinando historia, paisaje y una profunda devoción por el vino.