Viesca Toscana

En las colinas de Reggello, las catas presentan etiquetas de Il Borro, bodega reconocida por su interpretación moderna del Sangiovese y sus ensamblajes bordeleses cultivados en suelos de galestro y alberese. Los itinerarios enogastronómicos del hotel combinan vinos de la denominación Chianti con recorridos personalizados que exploran las tradiciones vinícolas de la región, desde las barricas de roble hasta las técnicas de crianza que distinguen las reservas toscanas. Las degustaciones se desarrollan en salones privados con vistas al paisaje de cipreses y viñedos, donde los huéspedes descubren las características de las cosechas locales acompañadas de maridajes que incluyen pecorino di Pienza y embutidos artesanales. El equipo organiza visitas a bodegas cercanas en Chianti Classico y Vino Nobile di Montepulciano, permitiendo comparar perfiles de suelo y métodos de vinificación entre denominaciones. La villa del siglo XVI y las seis residencias independientes conservan frescos originales, techos con vigas de madera y mobiliario que refleja la herencia de la familia Ferragamo, propietaria desde los años cincuenta. Las habitaciones combinan elementos históricos con comodidades contemporáneas; varias suites ofrecen terrazas privadas con panorámicas del valle del Arno y acceso directo a jardines centenarios donde crecen olivos y lavanda. El restaurante elabora cocina toscana estacional: bistecca alla fiorentina de razas locales, pici con ragú de jabalí, ribollita preparada según recetas tradicionales. La carta de vinos privilegia etiquetas de Chianti, Brunello di Montalcino y Super Tuscans de Bolgheri, seleccionadas para complementar ingredientes de productores regionales. La piscina exterior y las dos canchas de tenis ocupan jardines diseñados en el Renacimiento; Florencia se encuentra a 35 kilómetros, Arezzo a 40, facilitando excursiones a mercados de antigüedades y museos. La capilla privada del siglo XVII acoge ceremonias y eventos personalizados, con servicio de planificación que coordina bodas entre viñedos y cenas bajo pérgolas históricas. Nominada en los Travel + Leisure's World's Best Awards 2025, la propiedad mantiene su carácter de finca familiar donde la hospitalidad se entrelaza con cinco siglos de historia agrícola.