Black Barn Vineyards

De los catorce Retreats de lujo que ofrece Black Barn Vineyards, solo dos están dentro de la finca. El viñedo ocupa las colinas que dominan Havelock North, en Hawke's Bay, muy cerca de Te Mata Peak. Los otros doce se reparten por la región: unos entre viñas, otros con vistas al valle del Tuki Tuki y algunos directamente frente al mar. Retreat es el nombre que la casa da a sus alojamientos. En la práctica, cada uno es una villa privada que se alquila entera, no una habitación de hotel, así que funciona igual de bien para una pareja que busca intimidad en el viñedo que para una familia o un grupo de amigos. Fuera de temporada alta, la noche cuesta entre NZ$475 y NZ$3.500. Esa horquilla tan amplia dice mucho de lo distintas que son las casas en tamaño y entorno. Conviene elegir el Retreat concreto y no solo la marca: despertar entre viñas o junto al mar depende por completo de cuál se reserve. La cata es aquí un asunto privado. Black Barn organiza catas especiales con su enólogo, ya sea en la Cellar Door de la finca o en el propio Retreat. Por ahora no hay visitas guiadas por el viñedo, de modo que lo sensato es organizar la estancia en torno a la cata. El Black Barn Bistro no sirve desayunos. A cambio, los Retreats se entregan con provisiones para que cada huésped se prepare el suyo, algo muy en línea con el ritmo independiente de una casa de alquiler. Hawke's Bay es la segunda región vinícola de Nueva Zelanda por superficie y una de las más antiguas, conocida por su Syrah, sus tintos de corte bordelés y su Chardonnay. El centro art déco de Napier queda a un rato en coche hacia el norte; la colonia de alcatraces de Cape Kidnappers, en la costa hacia el sureste. Para quien busca un hotel con bodega en Hawke's Bay desde el que recorrer toda la región, que las casas estén dispersas no es un inconveniente, sino justo lo que lo hace interesante.