Ästad Vingård

Situado en la tranquila campiña de Halland, Ästad Vingård combina comodidad nórdica moderna con el carácter de un viñedo familiar. Cerca de los bosques de hayas de Åkulla y la ciudad costera de Varberg, esta finca sostenible ofrece un retiro tranquilo donde la naturaleza, el bienestar y la vinificación de clima frío ocupan el centro del escenario. La propiedad cuenta con 49 habitaciones cuidadosamente diseñadas, desde dobles con vista al viñedo hasta espaciosas suites con saunas privadas o bañeras al aire libre. Los interiores utilizan materiales naturales y cálido diseño escandinavo, con vistas a viñedos, estanques o bosque. Cada habitación incluye comodidades modernas, servicio de limpieza diario y una terraza o área de estar que conecta a los huéspedes con el paisaje circundante. Ästad Vingård es líder en viticultura orgánica en la costa oeste de Suecia. El viñedo cultiva variedades de uva resistentes al frío como Solaris, conocida por blancos crujientes y aromáticos; Souvignier Gris y Muscaris, destacados por notas expresivas de frutas y florales; y Pinot Nova, utilizada en rosados y tintos más ligeros. Los vinos se producen con un enfoque de baja intervención, y las catas guiadas permiten a los huéspedes explorar las selecciones tranquilas y espumosas de la finca. La finca también alberga Sinne Spa, un centro de bienestar inspirado en la naturaleza con piscinas calientes al aire libre, saunas, inmersiones frías, senderos forestales y salas tranquilas diseñadas para el descanso y la atención plena. Los huéspedes pueden pasar el día alternando entre experiencias cálidas y frías o reservar tratamientos para una relajación más profunda. La gastronomía destaca los sabores de la región en Restaurant Logen, mientras que Restaurant ÄNG ofrece un ambicioso menú degustación y posee una Estrella Verde Michelin por sostenibilidad. Los ingredientes provienen de la finca, granjas cercanas y los bosques circundantes. Ästad Vingård también organiza bodas, celebraciones y retiros, ofreciendo espacios rústicos para ceremonias, menús personalizados e instalaciones para eventos corporativos. Con acceso directo a la reserva natural de Åkulla, los visitantes pueden disfrutar de senderismo, ciclismo, paseos por el viñedo y actividades de temporada como días de cosecha. Ya sea que visites por el vino, la naturaleza o la relajación, Ästad Vingård ofrece una experiencia tranquila y distintiva en la región vinícola de Suecia.